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Batatas Assadas no Forno

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arouca

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Batatas Assadas no Forno

Mensagem por arouca em Ter Mar 10, 2015 6:01 pm

[size=35]Receitas de Acompanhamentos[/size]
ingredientes:
- Batatas qb 

- Sal e pimenta preta qb

- 5 colheres de sopa de azeite 

- Meio copo de vinho branco

- Ervas aromáticas a gosto q.b
preparação:

1. Lave muito bem as batatas e parta ao meio (se forem muito grandes, senão não é necessário)

2. Leve as batas ao lume em água a ferver, deixe ficar até amolecerem (não deixe cozer na totalidade), cerca de 15 minutos (depende do tamanho delas)

3. Escorra a água, deite as batatas num tabuleiro de ir ao forno, onde colocou previamente metade do azeite. Tempere com o resto do azeite, sal, pimenta e as ervas. Junte o vinho branco.

4. Leve ao forno a cerca de 170 graus e deixe até estarem tostadas (cerca de 30 minutos)

Bom Apetite :)

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